RSS

Resep Cumi Cabe Hijau Daun Jeruk

31 Jul

Bingung punya cumi-cumi segar mau dimasak apa yaa..?? Akhirnya ada ide buat resep ini, gampang kok, allez..

image

Bahan yg diperlukan :
250 gram cumi-cumi segar, potong cincin
1/2 bawang bombai, iris setengah lingkaran
1.5 cm jahe, diiris-iris
2 lbr daun jeruk, diiris tipis buang tulang daunnya
4 sdm air
Minyak untuk menumis

Sambal yang diulek kasar :
12 buah cabe hijau keriting
1 sdt garam (sesuai selera)
3 siung bawang merah
1 buah tomat hijau kecil

CARA :
1. Tumis bawang bombai hingga harum, lalu masukkan sambal yg telah diulek dan jahe. Tumis hingga cabe 1/2 matang.
2. Masukkan cumi-cumi dan daun jeruk. Aduk beberapa saat.
3. Kemudian masukkan air. Masak sampai cumi matang dan masih tersisa sedikit kuahnya.

Met mencoba
Par mega

 
Leave a comment

Posted by on July 31, 2013 in Resep delicieux

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: